14 aliments que vous pouvez consommer (presque) sans modération
La santé est une chose primordiale. Et cela passe par notre alimentation. En effet, une bonne hygiène de vie est indispensable pour éloigner les maladies et notamment l’obésité.
Étant donné que la société de consommation propose de plus en plus de produits transformés, nous vous proposons de vous recentrer sur l’essentiel avec ces 14 aliments qui vous aideront à garder la ligne et la santé.
1. Le café vert
Le café vert est connu pour ses aptitudes à réduire l’absorption de sucre dans l’estomac. Il contribue donc à brûler les graisses qui s’y accumulent. C’est l’acide chlorogénique qu’il contient qui produit cette réaction, tout en stimulant l’activité métabolique du foie !
Conseils : Mieux vaut boire une tasse de café vert le matin à jeun. Au fur et à mesure, votre silhouette montrera des améliorations.
2. Les pommes
Même s’il faut en manger 50 aujourd’hui pour avoir les mêmes effets qu’une seule pomme il y a 50 ans, elle reste riche en vitamines et antioxydants. Autrement dit, elle contribue à brûler les graisses.
Conseils : Préférez les pommes bio qui n’ont pas de pesticides mêmes si elles sont moins jolies visuellement. Veillez à en consommer au moins 3 par jour et n’hésitez pas à varier les plaisirs. Par exemple, troquer la tartine au beurre du matin pour un bol d’avoine avec du lait végétal et des morceaux de pommes.
3. Le poisson
Les oméga-3 sont essentiels à l’organisme. De plus, ils aident à éliminer les graisses en apportant du « bon gras ». Il est bon de rappeler que le poisson le plus gras est toujours moins gras que la viande la moins grasse !
Conseils : Préférez les petits poissons qui, de ce fait, contiennent moins de mercure : le maquereau, le hareng, les sardines, les anchois, etc. Quant aux gros poissons, évitez le thon et le saumon qui restent controversés et contre indiqués pour les enfants et les femmes enceintes en consommation régulière. Préférez des poissons plus sauvages comme le vivaneau rouge.
4. Les bananes
Bien qu’il s’agisse de l’un des fruits les plus gras, les bananes contiennent du potassium, du calcium, du magnésium et beaucoup de vitamines. De plus, elles sont un coupe-faim idéal, car elles sont rassasiantes. Enfin, elles vous donnent l’énergie nécessaire avant le sport ou en encas.
Conseils : Si vous êtes sportif, consommez une banane avant ou après votre entraînement. Elle est idéale au déjeuner le matin, tout comme pour le goûter. Enfin, elle remplace parfaitement le beurre dans les gâteaux ! Et congelée puis mixée et assortie du parfum de votre choix (fruits rouges, chocolat, vanille, etc.), elles créeront de délicieuses « nice creams » très peu caloriques et très saines ! Si vous êtes plutôt gourmand(e), cette astuce pourrait vous servir !
5. Les agrumes
Très riches en vitamine C, les agrumes tendent à équilibrer le niveau d’insuline. Cela vous permet de brûler plus rapidement les graisses.
Conseils : Un verre d’eau tiède avec un jus de citron le matin, à jeun, rendra votre corps alcalin. Consommez les agrumes frais ou en jus frais si besoin. Si vous savez des problèmes de sommeil, mieux vaut éviter de les consommer régulièrement le soir.
6. Les fruits de mer
Les fruits de mer sont riches en protéines et en acides gras mono-insaturés. D’autre part, ils contiennent, tout comme le poisson, des oméga 3.
Conseils : Consommez-en régulièrement si vous habitez en bord de mer. D’ailleurs, vous pouvez tout à fait les ramasser vous-même !
7. Le melon et la pastèque
Ces deux fruits sont majoritairement composés d’eau. Ils sont également très riches en potassium. Ainsi, ils seront de précieux coupe-faim !
Conseils : Préférez la consommation de fruits biologiques pour éviter le surplus de pesticides. Ils sont délicieux frais, en jus ou même en glace !
8. Les fruits à coque
La plupart des fruits à coque sont très riches en protéines et en oméga 3. Les amandes contrôlent l’absorption du sucre et activent le métabolisme. Les noix nourrissent le cerveau et coupent la faim.
Conseils : Les fruits à coque sont idéaux le matin pour donner de l’énergie au corps. Vous pouvez tout aussi bien les grignoter lorsque vous avez une fringale. Ils se marient très bien avec les salades ou dans les yaourts.
9. Les avocats
L’avocat est le légume à consommer à outrance ! Il contient de l’acide oléique qui confère une sensation de satiété rapidement. Il est également riche en fibres et en graisses mono-insaturées.
Conseils : Une fois de plus, essayez de les consommer bio. Vous pouvez en manger tous les jours si vous les aimez, soit en entrée, ou en purée ou sauce.
10. Le quinoa
Cette céréale d’Amérique du Sud est très riche ! Elle contient des fibres, des protéines, des antioxydants, du fer, du zinc, du sélénium et de la vitamine E. Autant dire que vous pouvez en abuser !
Conseils : Le quinoa se mange aussi bien froid que chaud et tant sucré que salé ! Du coup, vous pouvez facilement varier les plaisirs. Il se substitue parfaitement au riz et aux pâtes et s’accommode avec tout !
11. Les tomates
Les tomates sont peu caloriques et contribuent à réduire la quantité de lipides dans le sang. D’autre part, elles sont un coupe-faim idéal.
Conseils : Elles se consomment en salade, dans les smoothies, en jus ou en sauce.
12. Les fruits rouges et les baies
Les fruits rouges sont à rajouter sur votre liste des choses à manger sans modération. En effet, les fraises, les framboises, les mûres, les myrtilles, la groseille, le cassis, etc. vous aident à contrôler votre poids. Ils sont riches en anthocyanines qui peuvent réduire la graisse et le sucre dans le corps.
Conseils : Consommez-les frais et pour en avoir toute l’année, sachez qu’ils se conservent parfaitement bien au congélateur. Ils sont aussi délicieux en smoothies !
13. L’huile d'olive extra-vierge
Même s’il s’agit d’huile, l’huile d’olive pressée à froid et extra-vierge est l’une des meilleures qui soient. Elle permet d’éliminer les mauvaises graisses et aide à la réduction du taux de cortisol causé par le stress.
Conseils : L’huile d’olive et déconseillée en friture, car elle est dangereuse pour la santé ! De plus, elle a tendance à perdre ses propriétés si elle est chauffée. De ce fait, veiller à rajouter l’huile d’olive en fin de cuisson, elle y apportera un bien meilleur goût. Vous pouvez prendre une cuillère d’huile d’olive le matin à jeun pour purifier l’organisme ou assaisonnez vos salades et vos légumes avec. Petite astuce : elle est aussi très bonne pour la peau, en la rendant plus douce et souple.
14. Le vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre contient de la pectine, nécessaire pour la santé du cerveau. Il permet aussi de nettoyer le corps et d’aider l’organisme à lutter contre les microbes. Enfin, il permet de contribuer à la perte de poids.
Conseils : Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre par jour contribue à garder la forme et la santé. Vous pouvez le consommer sur vos salades ou en vinaigrette.
Source : holadoctor
Par Desruisseaux Audrey
Rédactrice
Depuis mon enfance, l'écriture a toujours été ma passion. Durant mes heures perdues, j'écrivais divers poèmes et petites histoires. Aujourd'hui, je rédige pour le web et c'est avec amour que je fais ça quotidiennement !
