Café : le magazine 60 Millions de Consommateurs révèle la meilleure capsule de supermarché
D’après les statistiques, huit Français sur dix prennent au moins une tasse de café au cours d’une journée. Parmi les différentes formes ainsi que les conditionnements de café qui sont disponibles aux supermarchés, la capsule de café fait partie des plus consommées. Cela se justifie par le fait qu’elle soit la forme la plus simple et la plus rapide si l’on veut gagner du temps. Néanmoins, le café a une mauvaise réputation car d’après les rumeurs, il est addictif. Le magazine 60 Millions de consommateurs vous livre la meilleure capsule de café qui est disponible au supermarché.
Vers quelle capsule de café devriez-vous vous tourner selon 60 Millions de consommateurs ?
Sachez qu’une grande partie des produits qui ont été analysés lors de l’étude présente des niveaux très bas en HAP. Ceux qui sont à proscrire sont les produits Planteur des Tropiques d’Intermarché ainsi que Carte noire express bio. Ces derniers sont loin d’être bénéfiques à votre santé, d’où la nécessité de les éviter. Lorsque vous faites vos courses, prêtez attention à un élément indésirable : l’acrylamide. Les scientifiques soupçonnent celui-ci d’être cancérigène, mieux vaut s’en passer. C’est durant la torréfaction du café que l’on constate cet élément. Par ailleurs, les cafés en contiennent une très légère quantité afin de ne pas être dangereux pour votre santé.
Il faut donc en vérifier la quantité lors de votre achat. En général, cette recommandation a été respectée sauf pour les capsules d’Auchan et les dosettes de la marque Lavazza. Le magazine 60 Millions de consommateurs a donné la moins bonne note aux dosettes Carte Noire – Espresso Bio 100 % arabica, avec 10,5/20. Pour la simple et unique raison que ce café est trop riche en HAP. Ce sont les capsules de chez Auchan Bio Nespresso qui obtiennent une très bonne note avec leur 18/20 attribuée par le magazine. Il faut savoir que le prix est de 2,54 euros pour les 10 unités. Ainsi, ce sont les meilleures capsules du marché puisqu’elles affichent un score 100 % vert donc : sans pesticides, ni acrylamide ni HAP.
Une étude menée selon les règles de l’art
Revenons sur cette étude très sérieuse qui a été faite par le magazine 60 millions de consommateurs. Les experts du magazine se doutent bien que les études qui sont menées influencent l’habitude de consommation des Français, voilà pourquoi ils font en sorte qu’elles soient toujours très sérieuses et suivent un protocole bien déterminé. Pour cette enquête, 18 capsules de café ont été comparées. Le but étant de relever le taux en :
- Pesticides,
- Hydrocarbures aromatiques polycycliques,
- Hydrocarbures aromatiques acrylamides.
Et ce dans chaque capsule de café. Notons que les produits vendus en France sont généralement de très bonne qualité, surtout en ce qui concerne les pesticides. Due à la torréfaction mentionnée ultérieurement, les pesticides sont brûlés. Rappelons également que les graines de café sont calcinées à haute température avant qu’elles ne soient poudrées. Toutefois, due à ce passage à la carbonisation, une capsule de café contient alors des hydrocarbures aromatiques polycycliques. Il s’agit d’un produit particulièrement nocif pour la santé.
Accent sur le franc succès de la capsule de café
En dépit des rumeurs tournant autour du café, il faut savoir qu’il présente malgré tout quelques avantages pour votre santé. Un exemple parmi tant d’autres, il ralentit le vieillissement de par les antioxydants que l’on retrouve dans ses composants. Aussi, le café s’avère être un excellent stimulant, c’est même la raison qui pousse autant de gens à en boire.
Par Desruisseaux Audrey
Rédactrice
Depuis mon enfance, l'écriture a toujours été ma passion. Durant mes heures perdues, j'écrivais divers poèmes et petites histoires. Aujourd'hui, je rédige pour le web et c'est avec amour que je fais ça quotidiennement !
