Découvrez les meilleurs barbecues pour cet été selon l'UFC Que Choisir

24 barbecues soigneusement étudiés par l'UFC Que Choisir

Pour trouver le meilleur appareil, 24 barbecues ont été étudiés par l’UFC Que Choisir. Parmi ceux-là, on comptait des électriques, d’autres à gaz, des planchas ou encore des appareils au charbon de bois. Vous l’aurez compris, tous les modes de cuisson ont été pris en compte. La marque Weber a fait l’unanimité chez les experts de l’UFC Que Choisir. Ils ont donné la seconde place au modèle à charbon de bois, avec une note de 17,1 sur 20. Il n'est pas loin derrière le grand vainqueur, le modèle à gaz Napoléon Rogue 365, noté à 17,2 sur 20.

Un petit modèle électrique de la marque Weber a aussi attiré l’attention des jurys. Son prix est plutôt conséquent, mais son efficacité n’est plus à prouver. Il s'agit du barbecue Weber Q1400 4-6 personnes auquel l'UFC Que Choisir a attribué la note de 15,6 sur 20. Pour l’acheter, il faudra sortir entre 500 à 1 000 euros. En dernier sur la liste, on retrouvait le Tefal Aromati-Q. Précisons que ce modèle a modérément convaincu le jury d’experts, qui l’a noté à 13,9 sur 20.

Les principaux attraits d’un barbecue à gaz

Il est tout à fait justifié de se demander en quoi le barbecue à gaz est-il si particulier. Eh bien, sachez qu’il garantit une cuisson saine ainsi qu’un confort d’utilisation. En effet, le matériel est installé sur chariot. Sa plaque est chauffée par un ou bien plusieurs brûleurs, ce qui va garantir une cuisson homogène et précise. Ce qui fait la singularité d’un barbecue à gaz, c’est qu’il offre une hausse en température rapide à ses utilisateurs. Il peut fonctionner au propane ou au butane et la recharge de gaz est généralement stockée sur le chariot. Comme il ne requiert aucun produit inflammable, il va de soi que l’allumage est sécurisé.

Notons que la cuve se remplit de pierres volcaniques ou de pierres de lave. Celles-ci vont garantir une meilleure répartition de la chaleur. Il faut ajouter que ce matériel se nettoie et s’entretient facilement. Il faut réviser les brûleurs de temps à autre, mais pour ce qui est de l’entretien régulier, il est très simple à réaliser.

Le fameux barbecue électrique pour vous faciliter la tâche

Le barbecue électrique fait partie des préférés chez un grand nombre d’individus. En effet, il est simple d’utilisation et convient très bien aux citadins. Il est moins encombrant qu'un barbecue à bois ou à gaz. Il faut savoir qu’il est composé d’une résistance et que le réglage en température est plutôt précis. Cet appareil s’avère également pratique, compact, léger et surtout rapide en cuisson !

Il arrive que certains modèles de barbecue électrique soient munis d’une planche pleine ou semi-ajourée en fonte émaillée. Celle-ci ressemble à une plancha et contient souvent deux feux indépendants qui sont pilotés par deux boutons de réglage distincts. Une puissance de 2 000 Watts pour la surface de cuisson suffit.

Le traditionnel barbecue à charbon

Le barbecue à charbon existe depuis bien des années. Il est le compagnon parfait des saveurs authentiques, mais surtout des parfums conviviaux. En fonction du modèle, le barbecue à charbon peut être sur chariot, sur pieds ou fixe et sa taille peut tout aussi bien varier. Avant de commencer à cuire ses aliments, il est impératif d’allumer le feu et d’attendre la formation de braises. Ce système laisse en général le temps de prendre l'apéritif.

Pour un barbecue à charbon, le cendrier peut être fait en acier ou en fonte. Précisons que l’épaisseur du matériau est quand même indicative de durabilité en plus de stabilité. Bien souvent, le châssis est fait en acier époxy et vous avez la possibilité de le choisir fixe ou sur roulettes. Certains modèles sont équipés pour faciliter l’entretien.