Frites surgelées : voici les meilleures selon 60 millions de consommateurs, et ce sont les moins chères
Pommes allumettes, frites bistrot, frites au four ou frite classique, l’offre de frites surgelées est immense. On aime consommer cette déclinaison de pommes de terre pour se faire plaisir, à l’occasion, pour accompagner un burger maison, une bonne viande ou tout simplement pour manger sur le pouce. Facile à préparer, au four, à la friteuse ou au airfryer, les frites surgelées sont la solution pour régaler toute la famille sans se poser de question. Il faut cependant faire un choix parmi la multitude des références car leur qualité n’est pas toujours équivalente. 60 millions de consommateurs a passé en revue cet aliment si apprécié pour nous aider à faire un choix.
Une enquête qui attire notre attention sur la liste des ingrédients
Une frite ne devrait contenir que de la pomme de terre, de l’huile de tournesol et du sel. C’est du moins ce que l’on s’imagine lorsque l’on pense à cet accompagnement. La réalité est toute autre et l’on retrouve parfois pas loin de 14 ingrédients pour certaines marques. Dans un hors-série consacré à l’alimentation saine, 60 millions de consommateurs a choisi de se pencher sur cet aliment incontournable des congélateurs : les frites surgelées. Neuf références ont été passées au crible : des plus grandes marques comme Mc Cain aux marques distributeurs comme Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, E.Leclerc, Intermarché, Lidl ou encore Picard.
Une enquête qui montre que le prix n’est pas toujours synonyme de qualité
L’enquête révèle en effet que le prix d’un produit, en particulier des frites surgelées, n’est pas toujours relié à sa qualité. En effet, plusieurs grandes marques connues utilisent beaucoup d’ingrédients, sans doute pour proposer un goût plus abouti aux consommateurs mais, de ce fait, on s’éloigne parfois du goût simple et authentique de la pomme de terre. Pour 60 millions de consommateurs, il faut aller au plus simple et ne pas toujours chercher la sophistication en matière de frites. La simplicité sera toujours une meilleure option.
2 références en tête du classement pour leur qualité
2 références sortent du lot, elles ne sont pas les plus onéreuses. En premier lieu, on retrouve les frites au four Harvest Basket de chez Lidl, une référence qui ne contient que 2 ingrédients : pomme de terre et huile de tournesol. Leur prix est très intéressant : 1,29 euros. Pour 60 millions de consommateurs, la recette de ces frites « s’apparente au fait maison ». C’est donc un sans-faute pour ces frites surgelées de chez Lidl.
La deuxième place est attribuée aux frites de chez Picard qui elles contiennent 3 ingrédients : des pommes de terre, de l’huile de tournesol et du sucre. La simplicité est aussi remarquable pour cette référence.
Des résultats beaucoup moins satisfaisants pour d’autres références
Alors que les frites au four Harvest Basket de chez Lidl contiennent 96% de pommes de terre, d’autres références se font remarquer pour leur liste d’ingrédients d’une longueur infinie. On retrouve parfois jusqu’à 14 ingrédients. Parmi ces ingrédients, on a pu noter la présence de dextrose, de dextrine ou encore de l’amidon modifié. Ces produits très transformés ont parfois un goût bien éloigné des frites maison que l’on connaît. Ces références qui recensent plus de 10 ingrédients sont à éviter absolument.
Par Desruisseaux Audrey
Rédactrice
Depuis mon enfance, l'écriture a toujours été ma passion. Durant mes heures perdues, j'écrivais divers poèmes et petites histoires. Aujourd'hui, je rédige pour le web et c'est avec amour que je fais ça quotidiennement !
