Les spécialistes élisent la meilleure eau minérale en bouteille du marché

La sélection d'une eau minérale ne doit pas se faire au hasard mais en fonction des besoins spécifiques en minéraux de chaque individu. Des considérations telles que la teneur en sodium pour les personnes souffrant d'hypertension ou en sulfates pour ceux recherchant un effet laxatif sont primordiales. Il est essentiel de prendre en compte ces différences individuelles pour optimiser les bienfaits de l'eau consommée.

La légèreté, un critère de choix

Pour la majorité des consommateurs ne présentant pas de besoins particuliers, les experts recommandent une eau faiblement minéralisée, c'est-à-dire contenant moins de 200 mg de minéraux par litre. De plus, le pH de l'eau, reflétant son acidité ou sa basicité, est un élément crucial. Une eau avec un pH neutre ou légèrement acide (inférieur ou égal à 7) est préférable, car elle est plus adaptée à l'équilibre gastrique.

Les marques à privilégier

Parmi les eaux minérales en bouteille recommandées en 2024, certaines se distinguent par leur qualité et leur composition adaptée aux besoins de la plupart des consommateurs :

• Eau minérale naturelle Evian : Reconnue pour son faible taux de minéralisation, cette eau provenant des Alpes françaises est appréciée pour sa pureté et sa stabilité de composition. Elle convient à tous, y compris les nourrissons, grâce à sa composition équilibrée et son pH de 7,2​.
• Eau minérale naturelle Volvic : Avec une teneur en minéraux de 180 mg/L et un pH neutre de 7, Volvic se positionne comme une eau idéale pour une hydratation quotidienne sans déséquilibre minéral ou acide. Son origine auvergnate lui confère une pureté et une composition minérale stable, recommandée par les experts pour l'ensemble de la population.

Considérations environnementales et sanitaires

Il est important de souligner que, si les eaux en bouteille peuvent être pratiques, elles posent des questions environnementales et de santé publique. La production de déchets plastiques et la présence potentielle de microplastiques dans l'eau embouteillée sont des préoccupations croissantes. Par ailleurs, bien que l'eau du robinet soit parfois critiquée, elle représente une alternative écologique et économique, souvent de très bonne qualité et soumise à des contrôles stricts en France.